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口に入れた瞬間とろけるような食感、甘く芳醇な香り、そして、見る者を魅了する美しい霜降りの芸術―― 「WAGYU」は今や、世界が認める日本の美食の頂点に君臨しています。 その中でも、ひときわ輝きを放つのが「三大和牛」と称される、松阪牛、神戸ビーフ、...

「歴史は勝者によって作られる」という言葉があります。 では、敗者や、男性中心の社会で権力を握った女性たちの物語は、誰によって、どのように語られてきたのでしょうか。 「世界三大悪女」――その強烈なレッテルを貼られた女性たちは、本当に冷酷無比な...