寿司– tag –

凜とした空気が流れる、白木のカウンター 目の前で繰り広げられる、流麗な手さばき 寿司屋とは、単に食事をする場所ではなく、職人の技と哲学を味わうための、”小さな劇場”でもあります。 数ある寿司ネタの中でも、ひときわ職人の腕が問われ、「これさえ見...