和菓子– tag –

秋の夕暮れ、立ち上る甘く香ばしい湯気。 艶やかに輝く、大粒の栗。 何気なく口に運ぶその一粒に、数百年もの歴史と、人々の誇りが凝縮されているとしたら。 栗は、ただの秋の味覚ではありません。 栗は、日本の風土と文化が育て上げた、一つの“作品”です...